超市销售下降原因分析和提升方案
超市销售下降原因分析和提升方案,现在越来越多的人选择不去超市买东西,都开始网购,除了便捷还是其他很多方面的原因,但是只要超市的营销策略好,还是会有很多人去的,下面是超市销售下降原因分析和提升方案。
超市销售下降原因分析和提升方案1
下降原因:
1、电商分流。
日益发达的电商销售正一步步成为年轻人主力购买的渠道之一,由其是支付宝中的余额宝诞生,更加快了中青年人群体开户,并从相关网站上购买其想要的商品,网购的送货速度日益快捷、因税收及成本小而价格低廉、可以足不出户浏览对比不同商家的价格、网购的商品质量逐步可以得到保障等等,成为越来越多的宅男宅女购物选择。
2、停车位减少。
自周边大片空地及停车场都在建设开工,道路基础建设也在不断开工,但超市周边的停车位可使用数下降了近10%,这使得有些有车一族往更远的地方选择购物,如去年新开的大润发等。.
3、价格因素。
在5月份下旬做了一期10元均一价的快讯商品,取得了较好的销售及带动作用,也证明了其实顾客还是很在乎价格的(老板常说这里都是有钱人,不在乎价格),在5月底至6月初,超市系统做了2800多个单品的调价,其中降价的商品200多个占总调整数量的7%,涨价的商品2600多个达到价格调整的93%,而超市本身的价格是否合理,是否用同行KA卖场的进货价作为依据与供应商谈判降低供货价来提升毛利的方式,我个人认为还有很大的`提升空间,我更感到2600多个商品在半个月间一次性涨价的采购明显用意。
4、自营小区内便利店商品日益同质化。
在小区内的自营的便利店增加,便利店也经营着吸引客流的食品、生鲜商品、包括进口商品都能满足一般家庭的日常需求,至19日财务发布的销售对比,便利店销售同比销售达145%的增长,即是日益扩展的便利店优益成绩的表现。 可客人还是这么些人,没有外来的客增加。
提升方案:
1、超市的网购能开通多种在线支付,并能满额全国包邮的话,还是有很大的成长空间的。
2、停车位是短期死穴,只是期等主要道路能尽快开通并在搞建设时考虑适当增设停车位,将带来更多的成交机会。
3、超市的价格门店权限极小,可调动的资源仅有市调且难以全面铺开,针对供应商期待能与采购协作逐一进行市调,将供货价进行下调,增加超市毛利。实施方案:每周持续安排促销员进行市调工作 针对民生品牌逐步市调
4、原本超市的低毛利就是与便利店错位经营的一种战略方针,现如今除了商品,价格差距也正在进一步缩小。建议民生类商品超市还是多走亲民路线。超市跟进重点:持续关注生鲜蔬菜的品种及价格,坚持有特价商品带动销售,扩宽顾客的购阶层带动客单数
5、建议超市设会员折扣制,现在超市发行的购物卡折扣基本全被银行赚走了(银行代制卡式),销售的越多,顾客却实得到了优惠,但无形中增加了超市销售卡及财务成本的投入。而设会员折扣制,更能直观的体现在小票上,与顾客间可以增加更多的互动,提升顾客的忠诚度,且目前的系统是支持的。用现折的方式也不存在制卡的风险问题。将来真的走向社会还是会面临同样问题的。
6、门店内的商品正在做建议锁码申请,锁码后,将可以引进更多的商品汰换滞销商品。实施方案:按销售将各类别的商品逐步提交锁码申请 完善新品及品类建议引进工作,增加可销售点
7、降低缺货率,提升销售。实施方案:由本人负责快讯、堆头、N架商品的检查及销售跟进 汇总各档期的销售情况,并进行对比分析,挖掘亮点商品销售 ,出每周的缺货商品让各自负责的领班进行跟进反馈,最终提升销售减少缺货情况
9、做为大卖场,希望有免费巴士提供,进一步提升门店竞争力。
超市销售下降原因分析和提升方案2
1、如何应对“来客数少”的现象
原因:
(1)问题主要出在生鲜可能没有特价促销活动;
(2)整体管理差,商场经营没有创新;
(3)未查明主要是哪几天,哪些时段来客数少;
(4)未查明一天三个时段的不同需求是什么;
(5)主流客源为什么要来你这店;
(6)时段性促销策划未知晓客源。
措施:
一查蔬果;二查熟食;三查特价促销;四查陈列气氛;五查季节商品;六查品类结构;七查创新点;八查促销信息发布。
方案:
(1)今天/明天生鲜特价商品;
(2)目标计划性购买品如油米酱盐醋,周一到周五提前预告周六、日的特价,其目的不是吸引你今天购买,而是让你在今天看到后吸引你在周末再来,或告知你的亲人/朋友再来;
(3)出入口的大幅KT板促销品公告,不是简单地把DM贴在上面,因为其太小难引起顾客注意,故每一个单品都应是扩大布置及美化;
(4)消费满X元免费赠送;
(5)策划展示性/表演性活动;
(6)顾客参与性活动的组织;
(7)设计生活提案,下一阶段/下周怎么过!如“十一旅游套餐”、“GO,野营休闲去”以提升来客数为核心的促销。
2、如何应对“成交率低,客单量少”的现象
原因:
(1)主要是来客数少,所以客单数少(见第一现象);
(2)其次主流忠诚客群产生动摇,商场吸引力减弱;
(3)商品单品结构精选不准,顾客买不到自己合适的商品,不能引起顾客的购买欲;
(4)竞争对手的竞争手段比我方强。
措施:
一要做顾客调查,了解顾客想什么,需要什么;二要挑选轰动惊暴商品;三要调整20商品单品;四要供应商增加试吃和展示。