最好吃的海水鱼排行榜
最好吃的海水鱼排行榜，海鲜是很多人喜欢吃的食物之一，而鱼是中国人饭桌上常见的食材，不仅味道鲜味还营养价值丰富，有着“年年有余”的好寓意，鱼的种类很多，以下分享最好吃的海水鱼排行榜。
最好吃的海水鱼排行榜1
10.鲳鱼
鲳鱼不仅肉质鲜美，其还有着养血益气的功效，每一百克的鲳鱼就含有15克的蛋白质，营养价值可谓是相当高了。鲳鱼的烹饪方式也很多，最常用的是清蒸或者炖煮。
9.黄鱼
黄鱼通常会被分为大黄鱼和小黄鱼，黄鱼的口感鲜嫩肥美，大黄鱼一般会清蒸，小黄鱼一般会油炸或者烧烤，在夜市摊上十分火爆。
8.带鱼
带鱼是我们餐桌上常见的一种食物，它是一种性格凶猛的食肉鱼，肉厚而刺少，营养丰富，将其做成红烧带鱼会格外的美味。
7.比目鱼
比目鱼的身体扁平，一般生活在温暖的浅水海域。比目鱼的鱼刺是比较少的，而且它的肉质细嫩味道鲜美，因此很受人们的欢迎。
6.鳗鱼
鳗鱼的外形与鳝鱼十分类似，它的营养价值也非常的丰富，富含蛋白质和多种氨基酸成分。一般来说吃鳗鱼之前会从背部切开去除内脏，然后将其放在炭火上慢慢烘烤，最后撒上调料就可以好好的享用了。
5.秋刀鱼
秋刀鱼主要分布在太平洋，因此临近太平洋的日本、阿拉斯加、加利福尼亚等国常可以吃到鲜美的秋刀鱼。人们一般会对秋刀鱼采用炭烤或者煎炸的方式处理，口感香脆，肉质鲜美，非常的好吃。
4.鳕鱼
鳕鱼是一种体型较短的海鱼，它的肉质鲜嫩白细，爽口不腻，还含有丰富的营养成分。鳕鱼中有着大量的鱼油，一般会被人们制作成鱼肝油进行售卖，价格十分昂贵。
3.金枪鱼
金枪鱼的肉质鲜美柔嫩，它还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质成分。人们一般会将金枪鱼做成刺身，或者将其进行烹饪后也很美味。
2.三文鱼
三文鱼又称鲑鱼，它们一般生活在海洋当中，只有产卵时才会迁移到淡水河里。三文鱼的肉质紧密，富有弹性，而且营养价值极高，吃三文鱼最好的方法是将其做成刺身，不过国内更喜欢用煎或者烤的方式处理三文鱼。
1.河鲀
河鲀的种类有很多，有的种类生活在淡水中，有的生活在海洋当中。但无一例外的是，每一只河豚都带有精神毒素，仅需0.5mg即可致人死亡
因此在民间一直流传着“拼死吃河豚”的说法，这也恰好代表着河豚是多么的美味。河豚的胶原蛋白含量丰富，它肥而不腻，不管是红烧还是清炖都是人间难得的美味。
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1、鳗鱼
鳗鱼生活在海里，外形相似，常与鳗鱼混淆。鳗鱼也很好吃，营养价值丰富，富含蛋白质和氨基酸。鳗鱼的营养成分远高于鲈鱼、鸡肉和牛肉，维生素、矿物质和微量元素的含量是陆地动物无法比拟的。
用鳗鱼钓鱼有很多方法。一般来说，鳗鱼是从背部切开，用炭火慢慢烹制的。鳗鱼也可以晒干，然后蒸熟。
2、三文鱼
三文鱼又称三文鱼、三文鱼，一般生活在海洋中，产卵时会迁移到淡水河。三文鱼是一种海鱼，肉质紧实鲜美，富有弹性，营养价值丰富。三文鱼的烹饪有很多种，最有名的大概就是生鱼片了，而国内的人喜欢用煎、烤、抽的方式来对待三文鱼。
3、河鲀
江鲂是“长江三大新生”之一，是一种剧毒海鱼。民间总说“吃河鲀至死”，可见其美味。目前在长江下游，河鲀还是很常见的，一些餐馆可以加工野生的河鲀来满足一些人“死”的欲望。
不过为了安全起见，还是吃养殖的.河鲀比较好，味道差不了多少。河鲀，水煮或红烧，是世界上最美的东西。胶原蛋白含量很丰富，有脂肪但不油腻。不过要在鱼皮上的刺滚进去才能进去。
最好吃的海水鱼排行榜3
1、鲅鱼
鲅鱼是一种主要分布在我国渤海、黄海和东海附近的鱼类，[bai]又被称为蓝点马鲛，在北方的海鲜市场上较为常见，大小均可见到，因肉质厚实肥嫩、刺少味道鲜美的特点而常常被北方家庭做成家常菜，鲅鱼饺子、红烧鲅鱼都是较为常见的家常菜。
2、多宝鱼
多宝鱼，俗称欧洲比目鱼，是一种主要产于大西洋东侧沿岸的低温经济鱼种，1992年引入国内后，因鱼的生长速度快、营养价值高且出肉率高因此而成为中国北方地区重要的养殖品种之一，在北方通常用红烧和清蒸的方式来进行烹饪。
3、鳕鱼
鳕鱼是一种广泛分布于世界各大洋之中的世界级重要经济鱼类，是一种肉质鲜美、营养丰富主要生活在深海中下层的冷水性鱼类。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，。而这种鱼类在国内的超市中只能买到切段的冰鲜鳕鱼，通常以煎炸的方式为主，是具有重要的食用和经济价值。
4、带鱼
带鱼因裙带状的身体而得名，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布。带鱼通常晚间生活在海底，白天则负载海水表层
因捕捞上岸后会收不到气压影响因此没有鲜活的带鱼卖，与大黄鱼、小黄鱼和乌贼并称为中国的四大海产，是我国四大海产与之首，年产量可超50万吨。
5、比目鱼
比目鱼又被称为鲽鱼，目前世界上大约发现了570种比目鱼，因眼睛仅生长在身体的一侧因此而得名，而这种鱼类属于冷温性海洋鱼类，因在制成菜肴后具有口感鲜嫩、肉质细腻的特点，因此深受市场的欢迎。
6、鲳鱼
鲳鱼是一种在中国沿海地区常见的海水鱼中，食用与观赏性兼具的中小型鱼类，因这种鱼鱼味鲜美、肉厚刺少的特点因此常备制成罐头食品，而这种鱼常吃还对益气养血、脾虚泄泻的有着较好的功效。
7、黄花鱼
黄花鱼主要可分为大黄鱼和小黄鱼，是中国最重要的经济鱼种之一，为中国特有的鱼种类，而这种长期栖息于近海中下层的名贵经济鱼类大黄花鱼以清蒸的烹饪方式为主，而小黄花鱼则常常利用油炸的方式进行烹调。
