孩子上学早餐食谱
孩子上学早餐食谱,孩子上学以后,因为学习的需要往往需要动脑,这时候在营养方面更要有所注重,另外这时候孩子正是长身体的时早餐是非常重要的,以下分享孩子上学早餐食谱。
孩子上学早餐食谱1
孩子上学早餐食谱大全
小学生星期一早餐食谱
①肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红。②牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)。③鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。④面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。
小学生星期二早餐食谱
①馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤。②牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)。③牛奶,馍夹肉,苹果。④蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶。
小学生星期三早餐食谱
①海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁。②酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)。③牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。④发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶。
小学生星期四早餐食谱
①烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶。②花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果。③粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等
可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。④牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)。
小学生星期五早餐食谱
①馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤。②牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)。③馄饨、鸡蛋,仙女果。④核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶。
孩子上学早餐食谱2
黑芝麻鸡蛋饼
食材:200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮
做法:
1、把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。
2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3、再放入一小把虾皮。
4、拌匀。
5、起油锅,滴入少许油。
6、油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
7、转动平底锅,把面糊摊成圆形状。
8、此时撒入适量黑芝麻。
9、待面饼颜色变深后翻面。
10、再加热1分钟即可出锅。
蔬菜南瓜浓汤
食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉
做法:
1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.
4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
香煎千层肉饼
食材:150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法:
1、剁好的`肉馅内加入花生油,盐,生抽,蚝油,五香粉,姜末,蒜末。
2、把放了味的肉馅搅拌均匀。
3、葱切成葱末备用。
4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
5、把圆剂子擀成圆的大饼。
6、先放一层肉馅铺均匀。
7、再撒上一层葱末。
8、在饼的上面切两刀,下面切两刀
9、把最右边上下两块都向中间折叠。
10、折叠好后再往左边折叠过来。
11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。
12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13、锅内热油后放入擀好的饼。
14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。
孩子上学早餐食谱3
1、地瓜粥
材料:地瓜2细根、大米适量、水适量、食用油几滴
做法:
1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。
2、大米淘洗干净,用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。小诀窍:煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
2、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋、肉丝、盐、香油、大米、鸡精、葱花
做法:
1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。
3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。
4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。
3、腊肠卷
材料:腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水
做法:
1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来,对半切开备用;
2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发;
3、面团发起2倍大的时候,在案板上揉出气体;
4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子;
5、把小剂子搓成长条,拿起半根腊肠,把腊肠卷起来,上锅蒸15分钟即可。
注:腊肠长短根据自己喜好,没有要求,也可以一根直接卷。当早点或小零食都是不错哒。
4、鸡蛋羹
材料:主料:鸡蛋、盐、水、油、葱花
做法:
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
5、南瓜粥
材料:南瓜、大米、冰糖
做法:
1、南瓜去皮切块。
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后。
3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。
6、枣泥核桃蛋糕
材料:全蛋4个、白糖70克、低筋面粉120克、枣泥162克、植物油80克、热水50克、核桃碎适量
做法:
1、热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自制,枣子蒸熟后去皮去核)。
2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。